カンボジア産コショウの魅力
カンボジアから胡椒の輸入をお手伝いをすることから、カンボジアの胡椒の魅力を知ることとなりました。胡椒の産地など全く気にしたことはなく、何でも同じと思っていましたが、ここまで香りや味が濃い胡椒は初めてでした。特に塩漬けにした「生胡椒」には感激しました。肉や魚はもちろん、豆腐や...
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hiroyukikira
- 2022年3月15日
- 2 分
遺憾です。容認出来ません。
ウクライナ危機。 報道を見てウクライナ国民の被害を目のあたりにしても自分には何も出来ない。 ただただプーチンが憎いと思うだけだが、何も出来なくてもウクライナ国民のためになるなら我慢はしようと思う。例えば原油価格高騰によるガソリンの値上げや、航空機の航路制限による物流費高騰に...
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hiroyukikira
- 2022年2月15日
- 2 分
桜坂「悦ちゃん」回顧録
桜坂のランドマーク的存在だった「悦ちゃん」。 超有名店だったので、ここで飲んだ方も多いと思う。 営業していても入口に鍵が掛かっていて、ノックして開けてもらう。 女性一人でやっているので、防犯目的でもあるが、それより酔っぱらいの乱入防止だと言っていた。いつも酔っ払いの状態で行...
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hiroyukikira
- 2022年2月8日
- 3 分
『私をスキーに連れてって』
寒さも厳しくなり空気が張り詰めると雪山に行きたくなります。冬の登山もやっていましたが、それよりも雪山というとスキーです。スノボーの思い出は、一人ロッキー山脈を横断していた辛くて寂しい思い出だけですが、スキーには仲間たちとの楽しい思い出があります。...
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WEB担当
- 2022年1月20日
- 1 分
通関士エレジー (ラップ版)
ヨー、ヨー、 ワッツァップ、マーン。 ヘイ！俺の仕事は通関士。 サラリー安いっつー感じ。 朝から晩までインボイス。 カラオケ行ったらいいボイス。 やって当たり前のお仕事だい、 けどミスれば客からお仕置きタイム。 職業欄には貿易業。 見栄っ張りだね通関士。...
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hiroyukikira
- 2022年1月11日
- 3 分
スーパーマーケット人間模様
昔から夕食は自分で料理したものを食べる習慣があるので、材料を買い求めるためにスーパーにはよく行く。通勤の帰宅前に寄ることが多いので買い物も出来るだけスピーディーに済ませたい。でもどうしても気になってしまうことがあるのだ。 ① 触りまくる人...
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hiroyukikira
- 2021年12月17日
- 2 分
The Nuts Cracker と おっさん
20数年前になるが、数か月マンハッタンのリンカーンセンター近くに滞在していたことがある。 感謝祭の後にロックフェラーセンターの巨大ツリーの点灯式を迎え、5番街の玩具屋FAOシュワルツやバーニーズがごった返し、映画で見たのと同じ、最高にテンションが上がるニューヨークのクリスマ...
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hiroyukikira
- 2021年12月3日
- 2 分
怒涛の1年 感謝の1年
12月4日にロジスティーダジャパン株式会社は満1歳になります。 個人事業や法人企業の1年後生存率は約72％。 どうにかその中に残ることが出来たようです。 この1年、とても多くの出会いがありました。 サラリーマン時代の人間関係は所詮会社と会社の関係。...
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hiroyukikira
- 2021年8月4日
- 2 分
流れを引き寄せる気と声
連日日本人の五輪での活躍に一喜一憂する毎日だが、試合の「流れ」という目に見えないものの不思議さに改めて驚嘆している。 特に顕著なのが卓球やバドミントンで、それまで拮抗していた試合が一気にどちらかに傾くことがある。「流れ」に「勢い」が加わり、点差があっという間に開くのだ。優勢...
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hiroyukikira
- 2021年5月7日
- 3 分
環境とクルマと政治とコロナ
最近フランス車が熱いですね。プジョー、シトロエン、ルノーと次々に新車を発表しています。どのメーカーもSUVの出来は秀逸ですね。フランス車の魅力は何といっても石畳で鍛えられた足回りでしょうか。コシがあって柔らか。でもフワフワじゃない。シートも座り心地が良くて長距離でも全然疲れ...
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hiroyukikira
- 2021年3月25日
- 3 分
眼鏡と鞄について Part 2
次に鞄です。眼鏡のように一極集中ではないですが、鞄といえば豊岡をあげないわけにはいきません。豊岡市は兵庫県にあり、同市にある城崎温泉の方が有名かも知れません。豊岡の鞄は奈良時代以前から作られていたと言われ、その素材と製法は柳細工だったようです。それが戦前からファイバー素材に...
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hiroyukikira
- 2021年3月25日
- 3 分
眼鏡と鞄について Part 1
今回は日本の眼鏡と鞄についてお話しします。両方ともビジネス上かなり深く関わった経験があり、好きなファッショングッズでもありますので、蘊蓄はつきません。国内最大の眼鏡フレームの生産地と言えば福井県鯖江市に他なりません。その国内生産シェアは90%を超え、その技術と品質は世界一で...
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